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醣有千萬面貌,質譜儀來解

醣有千萬面貌,質譜儀來解
活動主題: 萬物之理 尖端科技 
活動類別 : 研究成果展
主講人: 倪其焜老師及實驗室同仁
時間 : 09:00-16:00
地點 : 人文社會科學館
位置 : 4樓交誼廳
適合對象 : 高中/15歳以上
備註 :

12:00-13:00 午餐時間休息

聯絡人:陳文慧

電話:02-23668275

核酸、蛋白質、醣、脂質,是生物體內四種最主要的生物分子。脂質結構相對簡單,但是核酸、蛋白質、醣,都是巨分子,其結構相當複雜。綜觀過去半世紀以來的科學史,核酸與蛋白質的結構發現與相關技術開發,都成了科學發展中的重大里程碑。不過,唯有「醣類」仍充滿的眾多謎團待解。本研究成果展將介紹醣結構、質譜儀、及如何用質譜儀解醣結構。

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